Voici 3 idées originales pour vos belles tables d'été et épater vos convives pour l'apéro(*_*)
♥♥♥UN VRAI DELICE♥♥♥
Macarons avocat-crevettes grises:
1 avocat
le jus d'un citron vert
1 échalotte
1 gousse d'ail
sel & poivre
Crevettes grises
Mixer tous les ingrédients sauf les crevettes pour obtenir une belle crème d'avocat.
Dresser la crème d'avocat à la poche à douille et parsemer de crevettes grises
Macarons chèvre-ciboulette: (avec un clin d'oeil à mon amie Virginie, qui nous avait fait goûter ça en atelier demarlette l'été dernier hummmmmm;-)
100 g de chèvre frais
1 c à s de crème fraîche épaisse
1 bouquet de ciboulette fraîche et ciselée
Détendre le chèvre avec la crème fraîche.
Dresser le chèvre sur une coque. Appuyer avec l'autre coque et rouler dans la ciboulette.
Macarons tomates séchées-pignons de pin:
100 g de fromage frais(philadelphia ou St-Môret)
5 à 6 demi-tomates séchées
1 bonne poignée de pignons de pin grillés à la poêle.
Mixer le fromage frais et les tomates séchées.
Dresser sur les macarons et parsemer de pignons de pin grillés.
Et pour les macarons, recette ici
Et celui-ci vous pensez qu'il est à quoi???